先打開牆上龍頭。開關扭開瓦斯就來。

2、熄火順序 

       先將瓦斯器具開關關閉。 
       關閉牆上龍頭。

3、火焰判斷的判別與調整 

   ‧空氣供應正常，內外焰分明，內焰淡清。 
   ‧空氣過剩火焰短，發生“撥撥”之聲，火焰跳動不已，容易吹熄。 
   ‧空氣不足火焰頂端淡黃色，火勢柔弱，火焰搖擺如燭火，形成不完全燃燒，產生一氧化碳，容易發生中毒意外。
   ‧焰口被污物阻塞，火焰短小，甚或完全阻塞，焰口邊的污物被燒成紅色，火焰亦　有全呈黃色參差不齊。

4、鍋底與火焰保持適當距離

       火焰的顏色正常，火焰端剛及鍋底，熱效率最好。

5、正確使用鍋具可以節省瓦斯

       平底鍋較圓底鍋節省瓦斯（因平底鍋受熱面積較大）。

6、使用瓦斯時應注意事項

   ‧煮飯時，爐火易被風吹熄，請小心注意。
   ‧瓦斯用畢後、中斷、外出或就寢時務必將瓦斯關閉。
   ‧橡皮管要經常檢查，保持清潔，發現龜裂、蟲咬、老化，立即換新。
   ‧橡皮管接頭處加裝安全夾，防止脫落。
   ‧橡皮管長度請勿超過 一公尺，並防止拌倒。

7、檢查瓦斯漏氣的方法 

   ‧以毛筆沾肥皂泡沫塗於檢查處，如有漏氣則由於壓力，會形成氣泡。 
   ‧嚴禁用點火方法檢查漏氣。

8、瓦斯意外事故的處理－漏氣 

   ‧發現漏氣，不要點火，不要打開電燈和一切電器開關。 
   ‧趕緊關閉總開關，龍頭開關和瓦斯器具的開關。 
   ‧打開門窗使瓦斯飄散。 
   ‧用肥皂、濕布或泥土，將瓦斯漏氣處堵住。 
   ‧電話通知瓦斯公司處理。

9、瓦斯意外事故的處理－火災 

   ‧把瓦斯開關龍頭關閉。 
   ‧用滅火器、砂土或將毛毯、棉被浸濕，壓蓋隔絕空氣。 
   ‧如果發生火災，請立即通知消防單位１１９及本公司：(07)802-6601。

10、敬請用戶特別注意 

     ‧熱水器切勿按裝於浴室或通風不良之室內。 
     ‧熱水器如裝設在室內或加窗之陽台上，必須加裝排氣管將廢氣排出，保持室內空氣流通，以免發生一氧化碳中毒災害。

11、瓦斯器具裝設安全 

     ‧瓦斯器具均應裝設在空氣流通場所。 
     ‧各式瓦斯爐具與周圍牆壁天花板應保持安全距離。 
     ‧密閉房間內嚴禁設置瓦斯器具，若特殊情況需求時期裝置方法須洽當地的瓦斯公司。

12、瓦斯使用安全 

     ‧使用瓦斯時人不可遠離。
     ‧夜間睡覺時應關閉瓦斯開關。
     ‧如果外出短期間不使用瓦斯應關閉瓦斯總開關，避免瓦斯外洩。
     ‧使用瓦斯器具時應注意空氣流通，以避免燃燒不完全。
     ‧瓦斯器具要經常保養清潔檢查以免漏氣或堵塞而發生燃燒不良現象。